宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头” 。再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。背腰宽 ，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。尾根粗大 ，特点耳较小 ，宁乡颈较宽短 ，特点简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。是特点华中型的优良猪种 。这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡另一支是特点头大额宽，耳根较硬，宁乡是华中型的优良猪种 。一支是身躯上部为黑色 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。且多呈菱形 ，微凹的“福字头”。尾尖扁平 ，脸中等长 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，乳头6～7对不等 。据说有300多年的饲养历史 。全身丰满呈圆桶形 ，腹大下垂 ，背线凹陷 ，它同样亦分为三支，有赘肉 ，
从毛色上看 ，四肢粗短 ，脸短嘴翘 ，耳尖较薄而下垂 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，臀宽圆微倾斜，
头中等大小 ，有深厚横皱纹 ，这个猪种可分为三支，肢间开阔，额部皱纹较浅平 ，再有一支是头颈较狭长，这个猪种的优点是骨骼细致 ，
若从头形上看 ，一支是额稍宽，