8、吃的菜啤适量加些盐 。酒酱老抽都有咸味 ，烧鸡因为豆瓣酱和生抽 、人都入味
2 、喜欢蒜片适量 、吃的菜啤老抽1茶匙 、酒酱生抽和冰糖，烧鸡豆瓣酱2汤匙 、桂皮爆香 。啤酒适量 。洋葱切块儿 。
4 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，
5 、转小火炖20分钟左右 。
6、
做法 ：
1、倒入啤酒没过表面，
原料 ：三黄鸡一只、
3、桂皮一块 、放入葱姜蒜，至土豆块熟，锅中油烧热 ，鸡子清洗干净 ，斩块儿 。老抽，收汁儿 ，土豆去皮 ，洋葱1/2个、放盐时一定要尝一下再加 。切块儿 ，大火翻炒一分钟 ，土豆一个、冲洗干净 ，青椒两个 、冰糖3块 、沥干水备用 。关火。加入土豆块 ，姜 、再炖15分钟 ，倒入鸡肉 ，
7 、花椒若干粒、锅中烧开水 ，青红椒洗净切块 ，下入鸡肉 ，焯水3-5分钟，生抽1茶匙 、葱 、加入豆瓣酱 ，翻炒均匀后，