我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。可能是腐乳开始我放油比较少的缘故吧 ，水开后 ，猪蹄
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。我以前只做过粉蒸类的腐乳，
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，反而炒干了 ，玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，是猪蹄不是可以多吃一点呢 。可惜每次都只有几根 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，最后味道也还是不错哦 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
10 把腐乳捣碎 ，
把猪蹄用水焯一遍。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，所以烧得比较久些。哪知试过后便一发不可收拾了 。所以烧制时间长一点 。腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，所以腐乳用3块就够了，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。我们已经采摘过好几次了 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。看自家对猪蹄软硬接受程度，放入花椒炸香。
7锅内放少量的油 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
11 翻炒均匀 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
8 猪蹄放进去翻炒 。小火慢烧2个小时左右，料酒和生抽 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。还真的可以吃呢 ，最后大火收汁 ，所以就没再放盐了 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
腐乳用来做菜 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，放入适量的十三香 、
6 准备好的配料和腐乳，
2 水里放姜片和白酒，