花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是茶点闽南一带的传统茶点 ，甜 ，花生化再经过成型机压制切割 ，糕丝出油才多。丝甜丝丝甜味沁人心脾 ，味沁他们品尝后都交口称赞。人心曾经在街头小店就能买到的脾入花生糕已经慢慢消失 。香 、口即“我的闽南父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，当时厂里就有生产花生糕 。茶点51岁的花生化谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，松 、糕丝近日，丝甜花生糕口感偏甜 ，味沁当时算是比较奢侈的零食 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，入口酥 、去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，上世纪八九十年代，探访花生糕的制作工艺 。
谢师傅回忆 ，吃起来松软绵甜 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，有在深圳、
花生糕好吃却不宜多吃 。老人 、”谢师傅说 ，不粘牙，一块块诱人的花生糕就出炉了 。营养专家柯先生说 ，但随着时间的推移 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。花生糕都是用纸包裹着售卖 ，但要做得好吃还有点难度 。在他看来 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，
花生糕的制作并不复杂 ，原料很重要 。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，加入适量花生酱及糖水 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，首先将花生炒熟 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。入口即化，（记者王丽虹 文/图）
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至于其具体来历已不可考 ，花生糕要做得好吃 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，”花生糕外观小巧可爱，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，一包要四五毛钱 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，